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March 7th, 2010 | 
Author: Hola !!
asi como dice el titulo del post tostadas de canela mmmm q riko , es q antes vendian en el super mercado un pan con canela mmm delicioso , y asi navegando buscandolo me encontre con esta receta de pan tostado con canela !!
asi q se las voy a dejar de tarea para q la hagan y lo mas chevere q no necesariamente tiene q ser para el desayuno !!
Cinnamon Toast / Tostadas de Canela
INGREDIENTES
- 2 slices of sliced bread / 2 rebanadas de pan
- 2 pads of butter, softened or room temp / mantequilla (2 cdas)
- 1/4 teaspoon cinnamon / 1/4 cdta de canela
- 1 Tbsp white granulated sugar / 1 cda de azucar granulada
Method
In a small bowl or jar, stir together the cinnamon and sugar so they are well mixed. Toast your bread. Slather the toast with butter. Sprinkle the cinnamon sugar over the buttered toast.
Preparar la canela y el azucar y dejarlo a un lado , tostar el pan con la mantequillar , luego untarle ma mantequilla y sprinkle la canela y el azucar por enzima y listo pa comer jejeje
puen jugar con estas tostadas agregandolas unas rebanadas de manzanas azucaradas (como en la foto), y whipped topping , etc usen su imaginacion al cocinar y veran las creaciones espectaculares q haran…
espero les guste y q la disfruten con su familia !!
Fairy Kisses to all ♥
Referencias:
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Snikerdoodlers
1 tz (cup) de mantequilla sin sal (unsalted butter)
2 2/3 tz (cup) de Harina todo uso (AP flour)
1 cdta (tsp) baking soda
1/4 cdta (tsp) Sal
2 cdta (tsp) Cream of tartar
1 3/4 tz (cup) de azucar granulada ( granulated sugar)
2 huevos grandes (large eggs)
2 cdta (tsp) canela en polvo (ground cinnamon)
Bake 350 * F 15 a 18 mnt
n a medium bowl, whisk the flour, baking soda, salt, and cream of tartar to blend. Using a stand mixer with the paddle attachment, beat the butter and 1-1/2 cups of the sugar on medium speed until light and fluffy, about 3 minutes. Scrape the bowl with a rubber spatula. Beat in the eggs until thoroughly combined, about 2 minutes. Scrape the bowl again. With the mixer on low speed, slowly blend in the flour until incorporated, about 30 seconds.
In a small bowl, mix the cinnaamon and remaining 1/4 cup sugar. Drop the dough by rounded tablespoonfuls into the cinnamon sugar and roll around to coat. Set the coated balls of dough about 3 inches apart on greased cookie sheets. Bake until golden brown on the edges and slightly soft in the center, 15 to 18 minutes. Let the cookies cool on the sheet for 1 minute before transferring them to a rack to cool.
para mas informcion de esta recetas o de otras entra al website www.finecooking.com
hope you enjoy this recipe ♣
Fairy Kisses ♥
Canela
Pertenece a la misma familia que el laurel y el aguacate, la canela se obtiene cortando ramitas de tres años de antigüedad y practicando en ellas dos o tres incisiones longitudinales ,al secarse, la corteza se enrolla sobre sí misma dando lugar a los conocidos bastoncillos. Es una de las especias más antiguas que se conocen, esta especie debe guardarse en un recipiente hermético al abrigo de la luz y de la humedad. Tiene un aroma a madera y un sabor sweet .
Se utiliza tanto en Cakes , cookies , en salsas, bebidas etc
